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白塔花雕酒十年礼盒

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    白塔花雕酒十年礼盒

    由淮安绍酒坊酒业有限公司经营的黄酒系列产品正在火热招商中!

    淮安绍酒坊酒业有限公司创始于2011年,绍酒坊酒业是一家专业从事绍兴黄酒销售的酒类专营连锁企业。2013年向国家商标局申请注册了“绍酒坊”为服务性商标。

    黄酒是一种洒精度低,营养丰富的发酵饮料酒是我国的特产,是世界三大古酒之一。早在7000多年前河姆渡文化就已问世,《诗经》有“十月获稻为此春酒”的记载,其“春酒”就是用稻谷酿造而成的酒品。历经数千年,随着品种的增加,称谓也越来越多。先秦有黄流;唐代有鹅黄、黄金液、真珠红、荔枝绿、红酒;宁代有黄封、红友、鸭绿、莲花白;明清有金酒、黄娇、状元红、竹叶青、三白酒、碧酒等等。明代以来,用谷物酿造出来的酒在色泽上大多数为黄色或近似黄色,所以逐渐就将谷物酿造的酒巴统称为“黄酒”。

    最新的国家标准中,黄酒的定义是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦为原料,经过蒸料、拌以麦曲,米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。

    黄酒是中华民族历史最悠久、最古老的酒种之一,也是中华民族特有的酒种。历史上,黄酒名品数不胜数。它与与德国啤酒、法国葡萄酒并称世界三大古酒。迄今已有7000年的悠久历史,是中华民族的瑰宝。黄酒是以稻米、黍米、玉米为原料,以特制曲和酒母作糖化发酵剂,经发酵、压榨、陈贮、勾兑、检验而精心酿造成的发酵酒。色泽澄黄,清亮透明,具有独特的浓郁香气,味醇和鲜美,营养成分丰富。

    由于蒸馏白酒的发展,黄酒产地逐渐缩小到江南一带,产量也大大低于白酒。但是,酿酒技术精华非但没有被遗弃,在新的历史时期反而得到了长足的发展。

    黄酒产地较广,品种很多,的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。但是被中国酿酒界公认的、在国际国内市场的、中国特色的,首推绍兴酒。


    淮安绍酒坊商贸发展公司全国招商中

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